Aşure, Muharrem ayının onuncu gününde pişirilen ve İslam kültüründe önemli bir yere sahip olan tatlıdır. Nuh Tufanı'ndan sonra, Nuh peygamberin (a.s.) gemisinde kalan son malzemelerle yapılan bir tatlı olduğuna inanılır. Bu nedenle, aşure, bolluk, bereket ve paylaşmanın sembolü olarak kabul edilir.
Aşure genellikle buğday, nohut, kuru fasulye, kayısı, incir, üzüm, ceviz, fındık gibi çeşitli malzemelerin karışımından yapılır. Her yörenin kendine özgü aşure tarifleri bulunmaktadır ve kullanılan malzemeler değişiklik gösterebilir. Aşure pişirilip komşulara, akrabalara ve ihtiyaç sahiplerine dağıtılır.
Aşure, sadece dini bir ritüel olmanın ötesinde, toplumsal dayanışmayı ve yardımlaşmayı teşvik eden bir gelenektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page